PERÚ,

EL GUSTO

ES NUESTRO

Este es un libro hermoso. Es la historia del quehacer gastronómico peruano post-boom. Una edición de diseño y fotografía únicos, con mucho detalle y muy elegante. En este proyecto, a través de nuestro editor principal, se realizó la investigación y redacción de diferentes contenidos. Esta publicación es un compendio de voces mayores, autorizadas y tremendos profesionales que trabajan en favor de la gastronomía peruana. Un verdadero gusto el haber colaborado con esta enorme publicación.

Investigación y colaboración en la redacción:

Jorge Luján, editor principal de Fábrica de Contenidos

(Febrero-julio 2018)

Perú, el gusto es nuestro

(© PromPerú 2016)

PERÚ EL GUSTO ES NUESTRO
PERÚ EL GUSTO ES NUESTRO
PERÚ EL GUSTO ES NUESTRO
PERÚ EL GUSTO ES NUESTRO
PERÚ EL GUSTO ES NUESTRO

Fábrica de Contenidos - FdC, 2013

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