Este recetario salió publicado un 28 de junio, en el Día Nacional del Cebiche, en pleno invierno limeño. Época difícil para promocionar un libro de cocina marina fresca. Se imprimieron 13 000 ejemplares, se vendieron en todos los kioscos del país a través del Grupo Epensa y, a las dos semanas, ya se había vendido el 70 % de la publicación. Fue un éxito en ventas. Una edición de lujo, tapa dura y formato grande, con un precio popular.